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닭, 오리고기 소비촉진운동 적극 동참!
한국농어촌공사 청송·영양지사
조학제 기자 / 입력 : 2014년 03월 13일(목) 11:46
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|  | | | ⓒ 청송영양인터넷뉴스 | |
한국농어촌청송·영양지사(지사장 이철수)는 28일 조류인플루엔자(AI)의 발생으로 어려움을 겪고있는 양계농가를 돕기 위한 닭,오리고기 소비 촉진 운동에 동참하고자, 직원들과 함께 약수로 유명한 진보면 신촌리에 있는 한 식당에서 닭불고기 백숙으로 점심식사하는 자리를 가졌다.
조류인플루엔자 바이러스는 70℃ 30분, 75℃ 5분간 열처리시 바이러스가 모두 사멸되므로 끓여먹으면 절대적으로 안전하다. 직원들은 이날 가금류의 안정성을 홍보하고 양계농가를 돕는일에 적극 협조해 나갈 것에 뜻을 모았다.
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