|
|
|
청송군, 농산물 가공창업 아카데미 개강
농업기술센터, 9월 6일까지 농업인 27명대상 가공창업교육
조학제 기자 /  입력 : 2017년 07월 09일(일) 21:48
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ 청송영양인터넷뉴스 | |
청송군농업기술센터(소장 심장섭)는 농산물가공 기초이론교육 및 실습을 통한 가공전문농업인 육성을 위한 '농산물가공창업 아카데미'를 지난 4일(화) 개강해 농업인 27명을 대상으로 9월까지(총10회) 운영한다.
농산물 가공창업 아카데미는 생산에 주력하는 1차산업 중심의 농업을 부가가치가 높은 6차산업으로 확대시키기 위한 농산물가공 이론과 기술을 습득하고 가공품 개발 아이디어를 발굴하기 위한 교육 프로그램으로서 지난해까지 89명의 수료생을 배출했다.
아카데미의 주요내용은 국내 농식품산업 트렌드를 파악하고 식품산업 현황, 유형별 농산물 가공이론, 가공사업장 레이아웃, 식품위생 및 창업관련 법규, 농식품업체 현장견학 등 농식품 가공창업이며, 강사진은 이론과 현장을 겸비한 관련학과의 대학교수 및 전문가들로 구성되었다. 또한 저열량 잼 및 식초제조 실습, 세무회계에 대한 교육을 실시하여 가공사업장 운영시 꼭 필요한 정보와 기술을 전수할 예정이다.
심장섭 소장은 “아카데미를 통해 가공전문 농업인을 육성하고, 새로운 가공식품 기술을 개발해 농업인에게 이전 하겠다.”며 “우리 지역의 농산물을 활용한 가공제품 개발과 상품화로 농업인 소득 향상을 위해 노력하겠다.”고 말했다.
|
|
|
조학제 기자 
- Copyrights ⓒ청송영양인터넷뉴스.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 영양군, 여름철 폭염·수상안전사.. |
|
영양군, 전화 친절도·민원응대 품.. |
|
영양군, 민선9기 공약실천계획 보.. |
|
경북지체장애인협회 청송군지회, '.. |
|
청송군 현서면, 취약계층 위한‘행.. |
|
청송군, 제9회 청송군수기 전국 초.. |
|
청송교육지원청, 경상북도학교운영.. |
|
경북소방, 여름철 생활안전 출동 .. |
|
2026학년도 안동영어마을 영어 캠.. |
|
영양군새마을회, “온기나눔 사랑.. |
|
영양군, 민원창구 직원과 소통 간.. |
|
청송군의회,‘경북 시·군의회의장.. |
|
청송군, 청소년 의견에서 시작된 .. |
|
청송군, 여름철 폭염 대응 강화 |
|
청송중, 학생 주도형 제주 세계지.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
광고문의
